J’adore travailler la pâte à brioche et encore plus la déguster. Son moelleux a vraiment un côté rassurant. C’est une des rares recettes que je connais par co...
Les entremets sont pour moi synonymes de fête. On sort les beaux gâteaux pour les occasions spéciales, comme on s’apprête d’une jolie robe pour un mariage, un...
Il m’arrive que des envies subissent me prennent au dépourvu. Une envie de gâteau au chocolat pour être plus précise. Et là, j’ai beau pensé à autre chose, m’...
Je vous l’avoue, regarder la photo me donne de subites envies de dévorer cette tarte que j’ai particulièrement appréciée. Mais il n’es reste plus, j’ai trop ta...
Le beurre a toujours été indispensable dans mes recettes de pâte à tarte. Je ne pouvais imaginer que ce type de pâte soit croustillant sans cet élément. Et po...
Réaliser des yaourts et crèmes desserts sans lactose est devenu un vrai challenge au quotidien pour moi. Hormis le fait que je sois convaincue que le lactose n...
Quel meilleur moyen de recycler des bananes un peu trop mures, qu’un bon bananabread. Je ne cesse de décliner cette spécialité en fonction de mes envies. La b...
Ce gâteau est né par hasard. Mais le hasard apporte souvent de bonnes choses. Je me suis mise en tête de réaliser mes laits végétaux. En ce moment, tout y pas...
Quand vous aurez goûtez ces barres, vous n’en achèterez plus. Lorsque vous aurez réalisé ces barres, vous vous en voudrez de ne pas avoir tenté d’en réaliser ...
La découverte de la brioche à la sortie du four m’a réellement épatée, un waouaw s’est fait entendre et je suis convaincue que mes yeux pétillaient de plaisir...
Les biscuits ne font pas partis de mes priorités culinaires, hormis les cookies qui tiennent une place spéciale dans mon coeur et ma cuisine. Alors pourquoi l...
Voilà bien longtemps que je n’ai pas posté de recette de brioche... Je vous avouerai que je préfère ce type de préparation quand il commence à faire froid. J’...
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