Aujourd’hui, je vous propose une recette de petites brioches de saison, sucrées naturellement grâce à la betterave, les doorwaps. Ces brioches sont idéales pour un goûter plus sain tout en restant gourmand et en réduisant l’apport en sucre raffiné. ...
S'il y a bien une brioche dont je ne me lasserai jamais, c'est bien celle-ci. Le mélange d'épices, de cannelle et de sucre confère aux cinnamon Rolls, une texture particulière qui me pousse à y revenir, encore et encore....
Cette brioche est une vraie merveille, à la fois visuelle et esthétique. N'hésitez pas à utiliser de la confiture ou de la pâte à tartiner si vous n'êtes pas fan de la cannelle....
La douceur de la mie et la puissance du chocolat vont certainement te faire succomber devant cette recette ! Si tu aimes le chocolat et les brioches, il ne te reste plus qu'à te mettre en cuisine....
Ce qui rend cette recette encore plus séduisante, c’est son côté légèrement sucré. Contrairement aux babkas traditionnelles souvent riches en sucre, cette version est adoucie par l’utilisation de confiture de fruits rouges...
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