La mélasse est un résidu longtemps délaissé.
En effet, une fois le jus de la canne à sucre extrait, il est mis à sécher pour que les extraits de sucre se cri...
La gomme de Konjac est un aide culinaire qui permet d’épaissir certaines préparations sans ajouter de matière grasse
C’est un produit naturel fabriqué à parti...
Je suis convaincu que tout le monde saurait citer une vitamine, mais sauriez vous définir précisément ce qu’est une vitamine ?
Une vitamine est tout simplement...
Le mot antioxydant vous parle t il ? Je le cite souvent dans mes recettes car c’est un élément très important dans notre vie !
En résumé, un antioxydant est u...
J’adore les fruits secs, et plus particulièrement les diverses noix et ce pour plusieurs raisons : leur goût évidemment mais également pour leur vertus nutriti...
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