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Rillette de thon au citron

Encore une recette à la fois légère et fraiche. Car en été, je n’aime pas alourdir mon estomac, en été j’aime me rafraichir de toutes les manières possibles q...

Test et concours La box French cocotte

Quand la possibilité de tester une box s’offre à moi, je me jette sur l’occasion, je crie de joie et j’attends impatiemment le passage du facteur pour découvrir...
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Doowap, briochettes au chocolat

Toutes les mamans, et les papas aussi (j’ai failli vous oublier...) connaissent ces fameuses petites briochettes au chocolat que les enfants exhibent à l’heur...
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Chaussons légers à la bolognaise

Pour des choix personnels, je ne mange presque plus de viande, on pourrait me qualifier comme qui dirait, de flexitarienne. Le terme est un peu barbare et le ...
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Pizza rolls

La pizza trône souvent sur ma table, rapide à réaliser, elle ne demande finalement que très peu de temps à lui consacrer. Alors quand je manque d’inspiration ...
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Crème au thé, à la vapeur et au soja

Une envie de crème m’a subitement saisie, mais je souhaitais une crème aux saveurs originales. L’utilisation du thé pour agrémenter des crèmes m’ait apparu co...

Comment faire du beurre de cacahuète

Dans un précédent article, je vous expliquais les raisons pour lesquelles j’adore le beurre de cacahuète et pourquoi il est essentiel de ne pas s’en priver d’un...

Pourquoi j’adore le beurre de cacahuète

J’adore le beurre de cacahuète, ce petit goût de cacahuète, cette texture si particulière, en font une de mes purées d’oléagineux préférées. Et pourtant, avant ...
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Popsicles pastèque banane

Il fait chaud, très chaud et même trop chaud. Pauvre être humain qui n’est jamais satisfait de sa condition... Mais effectivement il faut bien avouer que la c...
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Brownie à la betterave sans beurre ni sucre

S’il y a bien une chose dont je suis fan outre atlantique, ce sont bien leur pâtisseries ! Brownie, cookie, cheesecake et autres gourmandises hyper sucrées et ...

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