vegan

Cookie pan chocolat & beurre de cacahuète

Comment répondre à sa gourmandise quand on n’a pas de four ? En utilisant une poêle ;) Le cookie pan est une très belle et gourmande invention. J’adore en réa...

Houmous à la provençale

voilà bien quelque chose qui fait quasiment parti de mon quotidien, le houmous. Je n’en suis pas fan, j’en suis raide dingue, on peut même dire qu’il talonne ...

Cookies cups chocolat & beurre de cacahuète (vegan)

Le mois de décembre, c’est le mois du chocolat. Ou des fêtes de fin d’année ? Bref, l’un ne va pas sans l’autre et je vous avouerai que pour moi, tous les mois sont dédiés au chocolat. Et cela est encore plus vrai en hiver, lorsque les jolis fruits d’été sont absents....

Cookies choco coco (à la levure de boulanger)

  Quand tu n’as plus de poudre à lever et que ta pâte à cookies est prête, tu fais comment ? Après 5 secondes de réflexion, je me suis tournée vers la lev...

Le frownie (vegan & sans gluten)

rrem Un nom bizarre pour ce gâteau ? C’est vous qui l’avez trouvé sur Instagram et plébiscité très largement. Des gâteaux au chocolat, il commence à y en avoi...

Galettes végétales de butternut

La galette de légumes est pour moi LA solution pour faire manger des légumes en hiver aux enfants. Las des soupes et purées de courge ? Servez-leur des galett...

Purée butternut, lentilles corail et cajou

Quand l’hiver approche à grand pas, les soupes, veloutés et purées oranges envahissent notre table. Il faut dire que nous n’avons pas non plus énormément de c...

Fromage végétal aux noix

Que vous soyez végétalien ou non, il est toujours agréable de découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles textures ou simplement des choses que vous n’avez p...

Pain de mie à la noisette

Parfois je sature de ma cuisine. Je sature totalement et je n’ai pas envie de préparer des petits plats. Je ne vais évidemment pas laisser ma famille mourrir ...

Brioche vegan à l’épeautre

Une belle brioche, c’est la promesse d’un moment de détente. Une mie moelleuse, c’est une douceur à l’état pur. Une brioche, ce n’est pas seulement une petite...
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