datte

Tarte fine à la pomme (vegan et sans sucre ajouté)

8 novembre 2018

Lorsque les feuilles commencent à changer de couleur et que le sol est parsemé de teintes de diverses sortes, j’adore adapter ma cuisine à l’extérieur. Les gâ...

Fondant chocolat & café

19 septembre 2018

Je suis une grande fan de café. J’aime son intensité et toutes les saveurs qu’il peut déployer lors de sa dégustation. Lorsque j’ai bu ma première tasse de ca...

Tarte crue chocofraise (vegan & sans sucre)

17 juillet 2018

En été, je devrai me contenter d’une belle salade de fruits. Combien de fois fois me suis-je répéter qu’il faut arrêter d’allumer le four pour éviter de chauf...

Energy truffes

5 juillet 2018

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Le chocosésame (vegan, sans gluten, sans farine)

16 avril 2018

Il me reste encore quelques courges dans mon garage. J’en ai énormément utilisée cet hiver, mais pour être franche, les enfants saturent un peu de la purée à ...

Energy balls façon pâte à tartiner

6 janvier 2018

Je fonctionne souvent à l’envie, par passion, selon ce que mes papilles peuvent me souffler... Et en ce moment, ce sont les energy balls qui hantent mon espri...

Fondant chocolat & courgette à la vapeur (sans sucre, gluten, beurre)

6 septembre 2017

Mardi dernier, j’ai vécu une expérience difficile psychologiquement. Je n’en dirai pas plus car cela concerne un membre de ma famille auquel je tiens énorméme...

Mes shortbreads millionnaire (vegan)

5 juillet 2017

S’il y a un biscuit anglais dont je suis fan, accro et complètement dépendante, c’est le shortbread millionnaire. Ce biscuit agrémenté d’un caramel et relevé ...

Moelleux chocolat datte – à la poêle

22 décembre 2014

Etre blogueuse culinaire m’oblige, le mot est peut être un peu fort, à être souvent derrière les fourneaux. Et tenir un site dédié à des desserts m’a souvent ...

RECETTES

Légumes rôtis au four : une recette d’automne vitaminée

L’apple pie sans sucre : la version healthy d’un classique

Desserts sans sucre : 10 recettes à dévorer sans culpabilité