butternut

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Tout savoir sur la butternut

La butternut est la courge préférée de beaucoup, grâce à sa texture fondante et son goût légèrement sucré. Elle revient chaque année sur les étals en septembre...

Galettes végétales de butternut

La galette de légumes est pour moi LA solution pour faire manger des légumes en hiver aux enfants. Las des soupes et purées de courge ? Servez-leur des galett...

Purée butternut, lentilles corail et cajou

Quand l’hiver approche à grand pas, les soupes, veloutés et purées oranges envahissent notre table. Il faut dire que nous n’avons pas non plus énormément de c...