Un placard mal rangé, c’est un peu comme un sac à main sans fond. On y trouve tout… sauf ce qu’on cherche. Pourtant, un placard de cuisine bien organisé, ce n’est pas juste une question d’esthétique. C’est surtout un vrai gain de temps au quotidien. Quand chaque chose est à sa place, on cuisine plus vite, on cherche moins, on s’agace moins. Alors, organiser ses placards devient essentiel.
Mais ce n’est pas tout. Ranger ses placards permet aussi de vider son esprit. Fini le désordre qui énerve chaque fois qu’on ouvre la porte. Fini la farine qui tombe ou le miel perdu derrière les pâtes. Ranger, c’est se simplifier la vie. C’est donc aussi agir sur sa charge mentale !
C’est aussi éviter le gaspillage alimentaire. Combien de fois découvre-t-on un paquet périmé qu’on avait oublié au fond ? Ou un ingrédient qu’on rachète en double, faute de l’avoir vu ? En organisant mieux ses placards, on sait exactement ce qu’on a et ce qu’il manque.
Enfin, un rangement bien pensé, c’est moins d’achats inutiles, moins de stress, et plus de plaisir à cuisiner. Parce qu’une cuisine bien rangée donne envie de passer aux fourneaux sans râler.
Alors, prêt.e à mettre un peu d’ordre dans vos placards et beaucoup de sérénité dans votre cuisine ? Voici comment faire, simplement et efficacement. J’ai essayé de structurer tout ça en différentes étapes afin de vous faciliter la vie. N’oubliez surtout pas de vous féliciter à chaque étape ! Cela vous motivera à continuer et à apprécier le travail effectué 🙂 Voilà pourquoi organiser ses placards, c’est aussi se faire du bien au moral.
Voici les 8 étapes que nous allons voir et qui va changer votre vie (ou à minima, vos placards :))
- Tout sortir
- Trier par catégories
- Ranger en fonction de l’usage
- Utiliser des contenants pratiques
- Étiqueter sans modération
- Dompter les épices
- Limiter les stocks
- Entretenir et ajuster régulièrement
Étape 1 : Tout sortir pour commencer à organises ses placards
Première mission : vider entièrement vos placards. Oui, absolument tout. C’est la seule façon de savoir ce qu’ils contiennent vraiment. Profitez-en pour faire le tri. Jetez sans regret les produits périmés ou les fonds de paquets oubliés depuis trois déménagements. Cela fait de la place et vous repartez sur des bases propres.
Petite précision : les pâtes ou le riz périmé, ce n’est pas grave, c’est sec et cela se conserve très bien. Idem pour les boîtes de conserve !
Étape 2 : Trier par catégories
Ensuite, regroupez les produits par familles. Cette étape est essentielle pour organiser un rangement logique et durable. Par exemple, mettez ensemble les épices, les conserves, les produits pour le petit-déjeuner, les farines, les légumineuses, les pâtes ou encore les produits sucrés.
Pensez aussi à regrouper le matériel de pâtisserie dans un même endroit. Chaque catégorie doit avoir son espace dédié. Cela évite de perdre du temps à fouiller.
Étape 3 : Organiser ses placards, c’est ranger en fonction de l’usage
Maintenant que tout est trié, place au rangement malin. L’idée est simple : ce que vous utilisez souvent doit être à portée de main. Placez devant les huiles, le sel, le poivre, les épices de base ou les céréales du matin. À l’inverse, les appareils peu utilisés ou les moules à gâteaux peuvent attendre sagement au fond ou en hauteur. Ainsi, vous cuisinez plus vite et sans vous énerver.
Étape 4 : Miser sur les contenants pratiques
Pour un placard agréable et fonctionnel, misez sur les bocaux en verre ou les boîtes transparentes. Ils permettent de voir rapidement ce qu’il reste et d’éviter les sachets ouverts qui traînent partout. Utilisez aussi des paniers ou des bacs pour regrouper les petits produits : sachets, apéros, biscuits ou encas. Cela évite que tout s’éparpille au moindre mouvement.
Étape 5 : Organiser ses placards grâce à l’étiqueteuse
Organiser ses placards sans étiqueteuse, pour moi, c’est impossible. Elle permet à tout le monde de savoir ce qui se cache dans les bocaux. C’est pratique, rapide et franchement, c’est joli aussi. Vous pouvez même indiquer les dates de péremption au dos si cela vous rassure.
Étape 6 : Dompter les épices
Les épices méritent une attention particulière. Sans organisation, elles se transforment vite en cauchemar. L’idéal est de les regrouper dans un tiroir ou sur un plateau tournant. Ainsi, en une seconde, vous trouvez le cumin sans renverser la cannelle.
Étape 7 : Limiter les stocks
Le piège classique des placards, c’est l’accumulation. Essayez de ne pas transformer votre cuisine en réserve de supermarché. Gardez un stock raisonnable et prévoyez de racheter quand vous ouvrez le dernier paquet. Cela évite d’encombrer inutilement vos étagères. Alors essayez de perdre l’habitude d’acheter à outrance parce que c’est en promo 😉
Étape 8 : Entretenir et ajuster régulièrement
Enfin, pensez à vérifier vos placards une fois par mois. Cela prend 10 minutes et cela change tout. Nettoyez les étagères, regroupez les produits égarés, réajustez ce qui a bougé. Cela évite de devoir tout recommencer dans 6 mois. Organiser ses placards devient alors une habitude et vous ferrez cela naturellement.
Organiser ses placards, en bref…
Un placard bien rangé, c’est un gain de temps, un gain d’espace, un gain d’énergie. C’est aussi un moyen d’éviter le gaspillage et de cuisiner plus facilement. Alors oui, cela demande un peu d’effort au départ. Mais ensuite, quel bonheur d’ouvrir un placard clair, logique et pratique !
