Cette année, j’ai dû me rendre à plusieurs reprises à Liège, pour des raisons professionnelles. Et je devrai encore m’y rendre dans l’avenir, notamment à Liège. Alors, lorsque j’ai du temps libre, je visite la ville. Puis lors de ces visites, je fais des pauses ! C’est alors que je cherchais un lieux pour prendre un café sur mon téléphone, que le nom de la boutique m’a interpellée : La caféière. Pourtant, j’étais passée plusieurs fois devant mais sans y prêter gare. C’est donc un peu par hasard que j’ai découvert La Caféiére à Liège. Ce fût vraiment une belle surprise : une petite boutique débordante de charme, remplie de cafés, thés et objets insolites. Pour l’amoureuse de boissons chaudes que je suis, c’était une trouvaille incroyable.
Le bonheur dès l’entrée
Dès que j’ai franchi la porte, j’ai été happée par cette odeur de café fraîchement torréfié. Vous savez, cette senteur qui donne instantanément envie d’une tasse bien chaude. Les murs sont couverts de boîtes, de sachets, de tasses et de cafetières. On se croirait dans un temple dédié au café et au thé. L’ambiance est à la fois chaleureuse et un peu vintage, exactement ce que j’aime.
Des prix qui donnent le sourire
Le plus surprenant, c’est que tout est abordable. Un espresso ou un thé coûte seulement 2 €. Dans une époque où la moindre boisson chaude peut vite atteindre 4 ou 5 €, ça fait un bien fou de trouver un lieu qui reste accessible à tous. On peut se poser, profiter d’un bon café de qualité, sans se ruiner. C’est ce côté simple et généreux qui rend l’endroit encore plus attachant.
Un choix impressionnant
La Caféiére est d’abord un torréfacteur artisanal. Les cafés viennent du monde entier, torréfiés sur place avec un vrai savoir-faire. On peut repartir avec des grains ou demander une mouture adaptée à sa cafetière. J’ai craqué pour un mélange maison, conseillé par l’équipe passionnée qui prend le temps de guider chaque client. Mais il n’y a pas que du café : la sélection de thés et d’infusions est énorme, avec des parfums pour toutes les envies.
Plus qu’une boutique
En fait, on ne vient pas ici uniquement pour acheter. On vient aussi pour l’ambiance. La boutique ressemble presque à un petit musée vivant, avec des objets partout, des couleurs, des odeurs et surtout des échanges humains. On prend le temps de discuter, d’apprendre, de découvrir. On ressort avec son paquet de café, certes, mais aussi avec le sourire.
Les infos à retenir
La Caféiére se trouve Rue Puits-en-Sock 118, dans le quartier d’Outremeuse à Liège. La boutique ouvre à 10h et propose ses cafés, thés et accessoires à des prix très raisonnables, souvent entre 1 et 10 €. Et si vous voulez un aperçu, leur site la-cafeiere.be présente leurs produits.
La rue est très sympa, vous y trouverez des resto à petits prix et une boutique Oxfam assez sympa pour acheter des vêtements ou de la vaisselle à petits prix, tout en faisant une bonne action.
Mon conseil perso
Si vous êtes de passage à Liège, poussez la porte de La Caféiére. Offrez-vous un café ou un thé à 2 € et laissez-vous emporter par cette atmosphère conviviale. Comme moi, vous risquez de revenir, encore et encore.
