Les truffes, de jolies petites sphères, qui se dégustent en un instant, qui se transportent facilement et qui se réalisent aisément. Ces jolies petites gourma...
Connaissez vous la crème de dattes ? C’est un peu le même principe que la crème de marron, mais avec des dattes. C’est un peu d’orient à tartiner en quelque s...
Nous sommes appelés à faire des cadeaux à longueur d’années. Entre les anniversaires, les fêtes, Noël, l’Aïd, Anouka, Halloween.... Les idées finissent forcémen...
Des petits pains au lait hyper faciles à réaliser et aussi bons que ceux du boulanger ! L’avantage ? Vous pouvez y mettre ce que vous voulez, zeste de citro...
Est il gourmandise plus douce et merveilleuse que le macaron ? Si simples et si compliquées à la fois, ces petites coques fourrées d’une ganache, de crème ou ...
Les cranberries, tellement méconnues en France, si peu utilisés dans nos gâteaux, qu’il est parfois difficile d’en trouver en magasin ! Et pourtant, ces petit...
Quel bonheur de pouvoir tartiner cette pâte, presque sans remord. Fan de ces gourmandises, dont je me délecte sur une crêpe ou une part de brioche, je le suis...
Qui a dit que le mut cake devait être un plaisir solitaire ? Alors oui, ce système de préparation et de cuisson et hyper pratique pour les envies irrémédiable...
Paris, 7éme arrondissement, lieu où l’on peut notamment admirer une belle dame de fer que l’on surnomme la tour Eiffel, un des quartiers les plus chic de Pari...
Les fêtes approchent à grands pas, et leurs lots de desserts avec. Ils se réfléchissent ces desserts, se pensent, se testent avant l’ultime soirée. Quels par...
L’hiver met souvent notre corps à rude épreuve, le froid attaque notre organisme et notre système immunitaire combat comme il peut les virus qui flotte cons...
Les noix et les marrons, 2 fruits de saison, tellement représentatifs de l’automne. Ils me rappellent les longues marches en forêt, à la recherche de châtaign...
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