BOULANGE

Croissants vegan briochés & marbrés

20 septembre 2016

J’adore les brioches, vous vous en êtes surement rendu compte. Mais j’adore également surprendre mes enfants et voir leurs yeux étinceller lorsque je leur prop...

Pain au chocolat brioché sans lactose

9 juin 2016

Qui dans ce bas monde, n’aime pas les pains au chocolat ? Qui, ayant déjà eu la possibilité d’en goûter, peut s’arguer de ne pas avoir envie de croquer inlassa...

Gaufre à la banane, sans sucre ni beurre, ni gluten

3 octobre 2015

Il y a des moments où une foule de choses s’accumulent et le temps nous manque. Il nous manque cruellement… Ces périodes pendant lesquelles nous avons l’impre...

Gaufre banane au son d’avoine

30 août 2015

A la maison, les enfants son fans des gaufres de Liège. Et je vous avouerai qu’il m’ait difficile de ne pas succomber à l’odeur qui s’échappe du gaufrier lors...

Pancakes

21 août 2015

Des pancakes bien dodus et moelleux comme ceux qu’il n’est possible de trouver qu’à New York. La facilité et rapidité de réalisation est si déconcertante, que...

Gaufres au chocolat

24 janvier 2015

Les gaufres, une découverte qui a bouleversé ma vie, depuis peu. Bouleverser, le mot est un peu être un peu fort, mais je suis devenue complètement accro à cet...

Brioche gaufrée chocolat/banane

22 janvier 2015

Nous avons tous laissé, à un moment donné, un bout de brioche trainer dans nos placards. Une brioche devenue tellement sèche, que même avec la meilleure volon...

Gaufres de Liège

16 janvier 2015

Etrangement, je n’avais jusqu’alors, jamais réalisé de gaufre et également, rarement dégusté cette étrange préparation dont la forme ne m’attirait guère. Quel...