Mot de passe oublié ?

L’eau de chia, détox et perte de poids

Il était une fois des petites graines mises sur le devant de la scène, il y a quelques années, alors que la healthy food était au sommet de la mode. Chaque...

Moelleux fondant betterave & chocolat

Il était une fois un légume qui ne savait pas où se positionner. Certains disaient de lui qu'il était légume et d'autre que son goût sucré ne le plaçait pas parmi eux. La betterave passa ainsi sa vie, à osciller entre 2 mondes, rejeter par les uns et les autres. Alors un jour, elle décida de se rebeller et de faire ce qu'elle voulait ! On pouvait alors la trouver un jour dans une salade et l'autre dans un gâteau. Elle fit des merveilles dans les desserts car son côté sucré permettait d'oublier le sucre. ...

Fondant mousseux au chocolat

Une recette express pour un gâteau à la texture un peu spéciale qui vous invite à croquer encore et encore dans ce condensé de douceur ! Pour être franche, l’objectif de cette recette était d’obtenir un fondant, un vrai fondant ! Le résultat est différent mais tellement agréable que je ne suis en rien déçue ! Au contraire, j’ai adoré et les enfants aussi ! ...

Moelleux chocolat (sans farine) et tout doux

Il arrive parfois que certains gâteaux soient bons mais pas exceptionnels dans le sens où les émotions qu’ils déclenchent ne sont pas incroyables. Cela arrive de réaliser de tels gâteaux, car on ne peut, à chaque réalisation, obtenir une émotion....

Brownie léger à l’avocat

Le brownie est un de mes desserts préférés. Généralement très chocolaté, sa texture assez particulière me fait constamment fondre de plaisir. Mais avouons-le, cette petite tuerie regorge de mauvais sucre et de gras. On peut même parler de concentré de glucides et lipides tellement les quantités utilisées font tourner la tête....

Pim’s en version saine et vegan

Qui ne connait pas ces petits biscuits fourrés à la confiture de framboise, à la poire ou à l’orange ? J’avoue, j’ai aussi succombé aux sims il y a de très nombreuses années. Malheureusement, je les trouve beaucoup trop sucrés, et en manger un suffisait amplement à saturer mes papilles....

Coulant au chocolat (sans sucre)

Le chocolat fait son retour... Il faut avouer qu’il ne se cachait pas loin. Et oui, je ne saurai me passer de sa présence ou plutôt de son goût, trop longtemps....

Chia pudding (sans sucre) pomme cannelle

Le pudding de chia est un dessert d’une simplicité enfantine et dont qu’il est possible de varier au gré de vos envies, de votre placard ou des saisons. La graine de chia, en soi, n’a pas vraiment de goût. Elle apporte une texture assez particulière mais c’est surtout un trésor au niveau nutritionnel....

Méga cookies choco noisette

Aujourd’hui, j’avais envie de méga cookies, de gros cookies, bien dodus, moelleux et croustillants ! Alors j’ai modifié ma recette chérie que je réalise constamment pour essayer d’obtenir un méga cookie que l’on met 2h pour manger ;)...
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