Un doux parfum vient d’embaumer ma cuisine et le reste de ma maison... Un parfum sucré et annonciateur d’un beau soleil, ce soleil qui a aidé ces jolies fraise...
Un classique de nos goûters qui a su traverser les générations, la petite madeleine fait craquer parents et enfants. Sa petite bosse fait une grande partie de...
Un classique qui ne se démode pas. Le muffin bien gonflé, bien moelleux et presque fondant à l’intérieur. Rien que d’en parler, j’en bave encore. J’adore ce ge...
La mélasse est un résidu longtemps délaissé.
En effet, une fois le jus de la canne à sucre extrait, il est mis à sécher pour que les extraits de sucre se cri...
Comment décrire cette sensation de béatitude qui m’a envahit lorsque la première bouchée a rencontré mon palet ? Je n’ai malheureusement pas assez de mot assez...
Si je pouvais manger des framboises fraiches à longueur d’année, je ne me gênerai pas ! Malheureusement, il y a des saisons pour tout et parfois, la framboise,...
Le cookie, un de mes biscuits préférés, croquant et moelleux à la fois, rassurant comme les bras d’une maman dans lesquels un enfants se réfugie pour un moment...
La gomme de Konjac est un aide culinaire qui permet d’épaissir certaines préparations sans ajouter de matière grasse
C’est un produit naturel fabriqué à parti...
Pour rappel, les ingrédients pour la recette de choux au chocolat de La ligne gourmande :
- eau
- huile de noisettes
-...
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