La poire, belle, ronde, voluptueuse, douce et si sucrée, nous offre une telle palette de saveurs, que je lui fais souvent honneur dans mes desserts. Elle se m...
Existe t il plus douce gourmandise que le fondant ? Il a la particularité de prendre tout son temps pour fondre en bouche et éparpiller toutes ses saveurs sur...
Je suis curieuse ! Mais une curiosité saine car elle me pousse avant toute chose à m’intéresser à ce qui m’entoure, à tester de nouvelles recettes à recherche...
Ne dit on pas que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée ? Dans l’idéal, ce que nous consommons le matin devrait nous permettre de ten...
La madeleine, un classique qui ne se démode jamais, nous en mangeons de génération en génération et elle nous procure toujours autant de plaisir gustatif ! J’...
J’adore quasiment tous les desserts venant des Etats Unis. Muffins, brownies, cookies, donuts... Ils me font tous rêver, saliver et je suis presque en trans l...
Le chocolat fait assez bon ménage avec la framboise, c’est un fait ! Et quelque soit le dessert dans lequel ce mariage a été tenté, l’expérience culinaire fut...
La confiture de noix a été une véritable découverte pour moi. Pourtant originaire de la région de la noix, je ne connaissais pas du tout ce type de confiture,...
Le moelleux et le fondant de ce gâteau sont absolument indescriptibles. La seule solution qui s’impose est une dégustation, afin de ressentir l’intensité du...
LLG a testé La PURIFRY de RUSSELL HOBBS
Quelqu'un s’est il déjà sérieusement posé la question de savoir pourquoi la friture nous procure autant de plaisir ?
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Quelques figues et le zeste d’un citron peuvent parfaitement parfumer un simple moelleux pour en faire un fabuleux dessert de saison plein de fraîc...
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