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thés

Le Thé blanc, noir, vert ou rouge. Lequel choisir ?

Je vais tenter à travers cet article d'explorer ces différentes variétés de thés, en tentant de mettre en lumière leurs particularités et les meilleurs moyens de les préparer pour profiter pleinement de leurs bienfaits....

Les marchés les plus fameux de Londres

J'adore flâner sur les marchés de Londres. Cette ville est non seulement une métropole dynamique, mais elle est aussi célèbre pour ses nombreux marchés, chacun...
GALETTE POIREAU

Galettes aux poireaux, vegan et sans gluten

Une recette de saisonL’automne est là, et c’est la saison idéale pour profiter des légumes de saison comme le poireau. Ce légume d’automne est une véritable mi...

Première visite à Londres : les incontournables

Bienvenue à Londres, l’une des villes les plus visitées au monde, et ce n’est pas pour rien ! Londres regorge de culture, d’histoire, de modernité, et surtout de diversité. Le multiculturalisme y est un véritable art de vivre : ici, vous entendrez des dizaines de langues en vous promenant dans les rues, vous goûterez à des cuisines venues des quatre coins du globe, et vous découvrirez une mixité qui fait tout le charme de la capitale anglaise. ...

Barres crues protéinées, vegan et saines

Vous cherchez une collation saine, riche en protéines et sans sucre raffiné ? Ces barres crues protéinées sont idéales pour les amateurs de snacks énergétiques et nourrissants. ...
FLATBREAD PESTO

Flatbread au pesto, pain express et facile

Une recette simple Si tu cherches une recette simple, rapide et pleine de saveurs pour accompagner un apéro, une salade ou même un plat principal, ce pain ...

Le chocolat : variétés & bienfaits nutritionnels

C'est bon, c'est rassurant et il me permet souvent de m'évader, le temps d'une dégustation. Ceci dit, on ne pourrait le résumer qu'à du bon en bouche, car le chocolat est bien plus qu’un simple plaisir sucré....
MINI MOELLEUX FIGUE

Mini moelleux à la figue

Aujourd’hui, je te propose une recette de mini moelleux à la figue qui allie la gourmandise des dernières figues de la saison, à la texture légère et fondante d’un gâteau moelleux. Un petit plaisir à savourer avec un thé ou un café pour une pause délicate et vitaminée. Pourquoi vitaminée ? Je t'explique tout ça !...
CAKE NOISETTE

Cake moelleux, léger et automnal à la noisette

Aujourd’hui, je te propose une recette de cake à la noisette, un dessert simple et réconfortant, parfait pour la saison ! Ce gâteau est une véritable ode à la noisette, que l’on retrouve sous toutes ses formes : purée, poudre, et même quelques éclats croquants pour les plus gourmands. ...
datte et ig

Dattes et indice glycémique, amis ou ennemis ?

Quand on pense aux dattes, on imagine tout de suite une bombe sucrée prête à faire exploser notre taux de glycémie. Mais voilà, les apparences sont trompeuses ! ...

Mousse chocolat & menthe (vegan)

Qui a dit que légèreté et gourmandise ne faisaient pas bon ménage ? Laissez-moi vous emmener dans un voyage chocolaté où la douceur rencontre la fraîcheur avec cette mousse au chocolat est 100 % vegan qui n’a rien à envier à sa version traditionnelle. ...
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