Rabia

Gâteau chocolat et haricots rouges

En faisant un peu de tri dans les photos, je tombe sur ce gâteau, réalisé il y a un peu plus de 5 ans... Je pense qu'avec mon rythme de production de l'époque et les différents tests effectués, il doit y avoir une quantité non négligeable de recettes à vous poster ! ...

Brioche à la pâte à tartiner

La brioche, c’est une valeur sure pour tous ! Mes enfants ne s’en lassent pas. Et pour ma part, sa douceur à la mérite de m’aider à me réveiller avec bonheur le matin ou à faire un break reposant dans la journée....

Fondant chocolat & beurre de cacahuète

Une grosse envie de gâteau au chocolat m’a subitement envahie. Je l’avoue et l’admet sans honte, ce type d’envie me tombe régulièrement dessus. Je ne peux évidemment pas réaliser de gros gâteaux au chocolat pour y répondre de manière favorable et faire taire cette petite bête qui me hante, car la maison serait alors envahi de préparations chocolatées de manière un peu trop récurrente. ...
cake vegan au chocolat

Cake vegan au chocolat ( & sans sucre)

Ce cake vegan au chocolat et sans sucre prouve que plaisir et nutrition peuvent aller de pair. Grâce à la courgette, la farine complète et les dattes...

Réussir ses pâtes levées

Je dois vous avouer une chose, il y a un peu plus de 15 ans, lorsque j’ai commencé à préparer des pâtes levées, je croisais constamment les doigts pour que ma...

Moelleux courgette sans sucre ni beurre

Quand un gâteau te procure autant de plaisir avec si peu d’ingrédients et en étant aussi sain, je ne vois aucune raison de ne pas se faire plaisir !...

Mon électroménager

Je crois que je pourrai ouvrir un magasin avec le nombre d’appareils électroménagers qui se trouve dans ma cuisine. Il faut dire, que certains appareils me serv...

Scookies tout choco

Testez, c’est les adopter. J’adore cette version hybride, entre le cookie et le score, cette spécialité anglaise. Moelleux et craquant, fondant et surtout ult...

Qu’est ce que manger healthy ?

Au final il n’y a pas de réelle définition et nous avons chacune la notre. Il en existe donc des millions. Pour moi, un aliment sain est un aliment qui m...

Cookie pan chocolat & beurre de cacahuète

Comment répondre à sa gourmandise quand on n’a pas de four ? En utilisant une poêle ;) Le cookie pan est une très belle et gourmande invention. J’adore en réa...
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