Rabia

Gaufre de Liège (vegan)

Ces temps particuliers me donnent plus qu’avant, envie de cuisiner et surtout de partager. Le confinement, c’est rester enfermer à la maison. Pour être franche, je ne rêvais que de cela ces derniers temps ;). J’aurai seulement souhaité que les conditions ne soient pas celles ci...

L’eau de chia, détox et perte de poids

Il était une fois des petites graines mises sur le devant de la scène, il y a quelques années, alors que la healthy food était au sommet de la mode. Chaque...

Fondant mousseux au chocolat

Une recette express pour un gâteau à la texture un peu spéciale qui vous invite à croquer encore et encore dans ce condensé de douceur ! Pour être franche, l’objectif de cette recette était d’obtenir un fondant, un vrai fondant ! Le résultat est différent mais tellement agréable que je ne suis en rien déçue ! Au contraire, j’ai adoré et les enfants aussi ! ...

Moelleux chocolat (sans farine) et tout doux

Il arrive parfois que certains gâteaux soient bons mais pas exceptionnels dans le sens où les émotions qu’ils déclenchent ne sont pas incroyables. Cela arrive de réaliser de tels gâteaux, car on ne peut, à chaque réalisation, obtenir une émotion....

Brownie léger à l’avocat

Le brownie est un de mes desserts préférés. Généralement très chocolaté, sa texture assez particulière me fait constamment fondre de plaisir. Mais avouons-le, cette petite tuerie regorge de mauvais sucre et de gras. On peut même parler de concentré de glucides et lipides tellement les quantités utilisées font tourner la tête....

Pim’s en version saine et vegan

Qui ne connait pas ces petits biscuits fourrés à la confiture de framboise, à la poire ou à l’orange ? J’avoue, j’ai aussi succombé aux sims il y a de très nombreuses années. Malheureusement, je les trouve beaucoup trop sucrés, et en manger un suffisait amplement à saturer mes papilles....
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