Est il un goûter plus populaire auprès des enfants, que les crêpes ? Lorsque le temps ou les idées me manquent, je m’oriente toujours vers ce type de recette ...
Ma brioche du jour a décidé de me faire tourner la tête avec son joli tourbillon rose. J’adore l’eau de rose, mais je ne l’utilise pas souvent car à la maison...
Il est bien connu que le mois de décembre n’est pas l’ami de notre estomac et plus globalement de notre organisme mis à rude épreuve par toutes les&nb...
C’est quand même dingue de découvrir qu’il est possible d’obtenir une mousse onctueuse et goûteuse, sans une tonne de beurre et de sucre. Il est vraiment temp...
J’adore essayer, tester de nouvelles choses. Un jour, j’étais sur le point de faire des crêpes puis je modifiais la recette à dés que j’ajoutais un nouve...
La poire et le chocolat forment un duo qui n’a plus rien à prouver. Cela fait des siècles, (ok, j’exagère un peu), ou plutôt des décennies que les pâtis...
J’étais, il y a 1 ou 2 ans, une fan inconditionnelle de la pâte feuilletée maison au beurre. Mais lorsque j’ai découvert l’intolérance de ma fille au lactose,...
Décembre est un mois fantastique et magique pour la plupart des gens. Les rues sont féeriques en cette période, avec les jolies décorations de Noël qui nous acc...
Vous vous êtes certainement rendus compte que j’adore utiliser l’association de la noix de coco et du chocolat. J’ai décliné le « bounty » à toutes ...
Voici une autre version du pain d’épices qui, traditionnellement, est réalisé avec de la farine de seigle. Aujourd’hui, je vous en propose une version sans gl...
Un classique de fin d’année, le pain d’épices est un merveilleux gâteau que l’on déguste depuis tout petit. Je me souviens de ce bloc rectangulaire pré-tranch...
Aujourd’hui, je vous propose une bûche pas comme les autres. Généralement, ce dessert est réalisé avec beaucoup de sucre et on se laisse volontiers aller à la ...
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