L’ultra fondant sans œuf, à l’amande et au chocolat

J'ai souvent envie d'un bon gâteau, bien réconfortant, quand les choses vont trop vite dans la journée. Le chocolat, on le sait, c'est réconfortant, et les recettes pullulent sur le site. Mais voilà, j'adore découvrir de nouvelles recettes, de nouvelles textures, pour que mon palais ne s'ennuie pas et que mes papilles frétillent encore et toujours....

Fondant chocolat & beurre de cacahuète

Une grosse envie de gâteau au chocolat m’a subitement envahie. Je l’avoue et l’admet sans honte, ce type d’envie me tombe régulièrement dessus. Je ne peux évidemment pas réaliser de gros gâteaux au chocolat pour y répondre de manière favorable et faire taire cette petite bête qui me hante, car la maison serait alors envahi de préparations chocolatées de manière un peu trop récurrente. ...

Réussir ses pâtes levées

Je dois vous avouer une chose, il y a un peu plus de 15 ans, lorsque j’ai commencé à préparer des pâtes levées, je croisais constamment les doigts pour que ma...

Moelleux courgette sans sucre ni beurre

Quand un gâteau te procure autant de plaisir avec si peu d’ingrédients et en étant aussi sain, je ne vois aucune raison de ne pas se faire plaisir !...

Mon électroménager

Je crois que je pourrai ouvrir un magasin avec le nombre d’appareils électroménagers qui se trouve dans ma cuisine. Il faut dire, que certains appareils me serv...

Scookies tout choco

Testez, c’est les adopter. J’adore cette version hybride, entre le cookie et le score, cette spécialité anglaise. Moelleux et craquant, fondant et surtout ult...

Qu’est ce que manger healthy ?

Au final il n’y a pas de réelle définition et nous avons chacune la notre. Il en existe donc des millions. Pour moi, un aliment sain est un aliment qui m...

Cookie pan chocolat & beurre de cacahuète

Comment répondre à sa gourmandise quand on n’a pas de four ? En utilisant une poêle ;) Le cookie pan est une très belle et gourmande invention. J’adore en réa...

Houmous à la provençale

voilà bien quelque chose qui fait quasiment parti de mon quotidien, le houmous. Je n’en suis pas fan, j’en suis raide dingue, on peut même dire qu’il talonne ...

Truffes chocolat & crème de marron

Quelques petites gourmandises à offrir où à dévorer ! Chocolat & crème de marron font des merveilles dans ces truffes hyper fondantes.   truffes ...
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