Mot de passe oublié ?

Brioche roulée à la cannelle

Comment vous expliquer à quel point je suis fan de ces petites douceurs que l’on appelle les cinnamon rolls ? J’avoue que les épices déposées au sein de cette brioche emblématiques des pays anglo saxons me fait toujours un effet incroyable. Dés que j’en croise sur mon chemin, je ne peux m’empêcher d’en acheter et de savourer la dégustation intensément. ...

Cake full châtaigne

S’il y a bien un fruit pour lequel je troquerai fraises, framboises et tout autre fruit rouge, c’est bien la châtaigne. Aussi loin que remontent mes souvenirs, je me vois encore me ruer sur les marrons sortis du four, encore chauds, à me battre contre frères et soeurs pour être sûre d’avoir ma portion. L’odeur du marron chaud est à elle seule une invitation à la gourmandise et déjà un pur bonheur....

Gâteau chocolat et haricots rouges

En faisant un peu de tri dans les photos, je tombe sur ce gâteau, réalisé il y a un peu plus de 5 ans... Je pense qu'avec mon rythme de production de l'époque et les différents tests effectués, il doit y avoir une quantité non négligeable de recettes à vous poster ! ...

Brioche à la pâte à tartiner

La brioche, c’est une valeur sure pour tous ! Mes enfants ne s’en lassent pas. Et pour ma part, sa douceur à la mérite de m’aider à me réveiller avec bonheur le matin ou à faire un break reposant dans la journée....
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Cake fondant chocolat et beurre de cacahuète

Existe t il un jour sur cette terre, depuis de nombreuses années, où le chocolat n’a pas frôlé mes lèvres ? Mis à part mes séjours à l’étranger, et aussi loin que puisse remonter ma mémoire, je ne trouve aucune journée vécue sans avoir croqué dans la jolie tablette brune ou du moins, une préparation l’accueillant.......

Tarte crumble Pommes & Noisettes

Cette tarte fait toujours fureur lorsque je la prépare. Le fondant de la pomme, le croquant du crumble et de la noisette, tout cela se marie tellement bien. N'hésitez pas à l'adapter à votre placard. Les noisettes peuvent laisser place à l'amande ou aux flocons d'avoine, la pomme à la banane et au chocolat ou encore un mélange de fruits rouges....

L’ultra fondant sans œuf, à l’amande et au chocolat

J'ai souvent envie d'un bon gâteau, bien réconfortant, quand les choses vont trop vite dans la journée. Le chocolat, on le sait, c'est réconfortant, et les recettes pullulent sur le site. Mais voilà, j'adore découvrir de nouvelles recettes, de nouvelles textures, pour que mon palais ne s'ennuie pas et que mes papilles frétillent encore et toujours....

Fondant chocolat & beurre de cacahuète

Une grosse envie de gâteau au chocolat m’a subitement envahie. Je l’avoue et l’admet sans honte, ce type d’envie me tombe régulièrement dessus. Je ne peux évidemment pas réaliser de gros gâteaux au chocolat pour y répondre de manière favorable et faire taire cette petite bête qui me hante, car la maison serait alors envahi de préparations chocolatées de manière un peu trop récurrente. ...

Réussir ses pâtes levées

Je dois vous avouer une chose, il y a un peu plus de 15 ans, lorsque j’ai commencé à préparer des pâtes levées, je croisais constamment les doigts pour que ma...

Moelleux courgette sans sucre ni beurre

Quand un gâteau te procure autant de plaisir avec si peu d’ingrédients et en étant aussi sain, je ne vois aucune raison de ne pas se faire plaisir !...

Mon électroménager

Je crois que je pourrai ouvrir un magasin avec le nombre d’appareils électroménagers qui se trouve dans ma cuisine. Il faut dire, que certains appareils me serv...
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