Le OMG au chocolat

OMG au chocolat

Recette de RabiaPlat : RECETTES
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

Lorsque la vidéo de la dégustation de cette petite merveille a été partagée sur instagram, une très grande partie des commentaires commençait par oh my God. Voilà donc pour ce petit gâteau dont je n’aurai su trouver le nom, s’appelle simplement le OMG au chocolat.
Si vous n’avez pas de mini poêle, ne vous privez surtout pas de ce petit bonheur, mettez la préparation dans 2 petits ramequins enfournez tout ça 7 minutes au four et hop, reste plus qu’à déguster en solo ou à 2 !

Ingrédients

  • 40 g de lait végétal

  • 40 g de chocolat pâtissier

  • 40 g de farine (épeautre, blé ou sarrasin)

  • 1 pincée de sel

  • 1 carreau de chocolat

  • 1 cc de beurre de cacahuète ou autre purée d’oléagineux

ETAPES

  • Versez le lait dans une mini poêle de 12 cm, avec le chocolat.
    Faites chauffer doucement jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
    Hors du feu, ajoutez la farine et le sel puis remuez.
    Remettez sur un feu très doux et à couvert pour 7à 8 minutes.
    Une minute avant la fin de la cuisson, ajoutez le beurre de cacahuète et le carreau de chocolat.
  • D
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