crème brulée myrtille

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etapes crème brulée myrtille

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Pour rappel, les ingrédients pour la recette de la crème brûlée à la myrtille de :

confiture à la myrtille
cassonade
jaune d’oeuf
lait écrémé
crème allégée

Coulant chocolat sans beurre
Fondant banane & courge (sans sucre, ni beurre)
Salade de lentilles corail sucrée-salée
Gratin de blettes et graines.

6 reponses pour Recette de la crème brûlée à la myrtille

  1. oggyetsescafards dit :

    y ‘a t il une astuce quand on n’a pas de chalumeau? 🙁

  2. Myriam dit :

    Super recette ! Non seulement ça change de a traditionnelle crème brûlée « jaune », mais en plus c’est bon pour la ligne…
    Merci beaucoup…

  3. Quelle merveilleuse idée ces crème brûlées…

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