mousse chocolat poire

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les robots

Aujourd’hui, la POIRE se marie donc avec le CHOCOLAT, dans une mousse aussi aérienne qu’onctueuse.
Une mousse tout en légèreté, sans beurre, sans jaunes d’oeufs, à déguster sans complexe…

Pour rappel, les ingrédients pour la recette de la mousse au chocolat et à la poire de :

blanc d’œuf
crème liquide
chocolat noir
agar agar
poire
sel

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Barres de céréales (sans gluten).
Cake citron / cerises (-34% de calories)
Cake citron / amande
Crêpes mille trous vegan

4 reponses pour Recette de la mousse au chocolat et à la poire

  1. Kadi dit :

    Bjr j arrive pa a rentrer sur lien des récentes meeci

  2. Yolande dit :

    Bonjour. Recette faite se jour mais j ai du me tromper quelque part car il y avait un arrière goût amer
    Pourtant j ai bien suivi la recette à la lettre, est ce que cela pourrait venir de l agar l agar. Je suis vraiment déçu pour une fois que je preparai un bon dessert j ai tout gâché. Merci

  3. calisse dit :

    Recette testée et approuvée par tous (y compris ceux qui ne savaient pas que c’était « light » 🙂
    Je suis syper contente d’avoir trouvé ton blog, il y a plein de choses qui me tentent… et je vais me laisser tenter… mille mercis
    cath

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