cookies stick

ingredients cookies stick

etapes cookies stick

 

etapes cookies stick

 

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Pour rappel, les ingrédients pour la recette des cookies stick au chocolat et à la noix de coco de :

beurre allégé
cassonade
farine complète
noix de coco
levure chimique
pincée de sel
bicarbonate
oeuf

chocolat noir
crème allégée

Pralin
L’express chocolat / banane & cacahuète (sans beurre).
Cookies aux céréales (sans sucre ajouté)
Doowap, briochettes au chocolat

14 reponses pour Recette des cookies stick au chocolat et à la noix de coco

  1. Poppie dit :

    Testée aujourd’hui…! Et approuvée ! Délicieu et bien énergétique ! J’ai mis 50gr de poudre d’amande et 50gr de coco, le goût est bien équilibré. Parfait pour apporter avec moi au travail et tellement mieux que les barres chocolatées industrielles !

  2. Elsa dit :

    Cette recette me tente bien mais je n’aime malheureusement pas la noix de coco… par quoi je pourrais la remplacer vous pensez?

  3. Cam dit :

    J’ai découvert votre site hier grâce à une amie et j’adhère totalement à la philosophie ! 🙂
    J’ai testé les sticks de cookies avec ma fille aujourd’hui et on s’est régalées ! 2 petites modifications : remplacer la moitié du beurre par de la purée d’amandes (conseil de diététicienne applicable à quasiment toutes les recettes de sablés et super pour réduire les acides gras saturés !), et réduire légèrement le sucre.

    • rabZC dit :

      Ravie que les sticks vous aient plu 🙂 Les sticks ont été conçus il y a longtemps et depuis, ma façon d’aborder l’alimentation a totalement évolué. Effectivement je sucre beaucoup moins mes gâteaux (voir pas du tout parfois), quand au beurre, je ne l’utilise quasiment plus mais plateau du beurre de cacahuète (maison) ou huile de coco 😉 (je devrai peut être penser à modifier la recette d’ailleurs)

  4. sophie dit :

    trop bonne idée
    j’adore !

  5. FROM77 dit :

    j’ai testé pour un anniversaire… une tuerie !!!

  6. delannoy dit :

    Je vais tester ca donne envie…..

  7. Ils sont excellents je confirme ;)…Merci La ligne gourmande !

  8. Merci beaucoup d’avoir partagé ta recette de cookies très gourmande pour ma Giant cookie party! Ta recette est maintenant publiée dans cette belle sélection de cookies: http://www.delscookingtwist.com/fr/2014/02/02/giant-cookie-party-with-a-twist/

  9. emi33430 dit :

    ma pâte est au frais. Verdict au goûter 😉

  10. Hummmmm… ils ont l’air top bons !

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