muffin chocolat

Bannière des valeurs nutrionnelles

Préparer constamment tous ses gâteaux, biscuits, brioches…. est très gratifiant. Car le fait maison est forcément plus sain que les gourmandises fabriquées industriellement. Cependant, cela a forcément un coût ! Et l’un des plus importants, pour ma part, est la consommation d’électricité de mon four qui tourne quasiment quotidiennement.
C’est essentiellement pour cette raison que j’ai voulu tester la machine à muffins Domoclip.
Assez réticente au départ quant au rendu visuel du résultat, il a finalement été assez surprenant !

LES PLUS : des muffins très allégés en gras. L’huile de noisette est d’ailleurs riche en vitamine E et en acide gras mono insaturés.
Le sirop d’agave et la farine complète ont un IG faible, les muffins seront donc assimilés plus lentement par l’organisme.


ingrédients muffin chocolat

etapes muffin chocolat

etapes muffin chocolat

Pour rappel, les ingrédients pour la recette de muffins au chocolat de :

œuf
crème allégée
farine complète
sirop d’agave
levure chimique
chocolat pâtissier
huile de noisette

Steaks de thon
Brioche à la rose (vegan).
Velouté de lentille corail, courge et patate douce.
Entremet chocolat et fruits rouges (vegan & sans gluten).

6 reponses pour Recette de muffins au chocolat

  1. delphine dit :

    recette fait pour le goûter ils sont extra j’adore bien moelleux léger aéré je la garde dans mes favoris

  2. Savaris dit :

    Je viens juste de sortir les muffins du four, qui ont été goutés par toute la famille et c’était un régal!!!
    J’ai juste remplacé la crème par du fromage blanc car je n’en avais plus assez!

    Merci pour ces recettes

  3. Louise dit :

    Bonjour! Est ce que vous pouvez me dire combien de temps et a quelle température vous cuisez vos jolis muffins dans un four classique?
    Ils ont l’air parfaits pour le gouter de ma fille!! Merci!

  4. Ils sont terriblement tentants ces muffins !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Translate »