Voilà 3 ans que le blog existe. Manger sain a toujours fait partie de mes habitudes. Adepte du fait maison, des plats équilibrés, des légumes de saison et de tout ce qui peut faire du bien à mon corps, mes habitudes alimentaires healthy du côté salé ne l’étaient absolument pas du côté sucré. Il faut dire que la nature m’a très bien gâtée côté métabolisme, en effet, je pouvais déguster, ou m’empiffrer, au choix, de tous les desserts gras et sucrés qui me passaient sous la main, je ne prenais pas un gramme. J’ai toujours gardé mes 55kg pour 1,69m. Et puis passée la barre des 30 ans, l’organisme avait de plus en plus de mal à éliminer tous ces bons petits desserts. Il paraît que c’est normal, mais pour ma part, je ne voulais pas déclarer forfait, alors je me suis donc décidée à appliquer mes bonnes habitudes alimentaires au niveau de mes desserts.

Et “La ligne gourmande” est née, où comment rester gourmande tout en gardant la ligne…

Voilà maintenant 2 ans que je réfléchi sans cesse, sans exagérer, à des solutions pour réaliser des desserts à la fois légers, gourmands, sains et la plupart du temps bio. Mes desserts ont fortement évolués pendant ces années, et moi avec. Adepte du running et du fitness depuis presque 1 an, mes desserts ont dû s’adapter à mes nouvelles passions. Toujours moins de sucre et moins de gras tout en trouvant des solutions alternatives naturelles pour garder des desserts gourmands.

Alors je vous invite dans mon univers pour vous faire plaisir, vous y trouverez des desserts de toutes sortes. Pour les très gourmands, au chocolat (ça c’est pour moi). Pour ceux qui font très attention à leur ligne, des desserts sans matière grasse ajoutée et sans sucre. Pour les personnes intolérantes avec des catégories sans gluten ou encore sans lactose. Et globalement vous pourrez réaliser des moelleux de toutes sortes, des tartes, des cookies ou brownies, aussi bons que les versions originales mais en version légère et saine. Et n’oubliez pas le côté diététique du site, parce que comprendre comment les aliments impactent notre corps est très important !

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