DEFI léger | Les fruits du printemps | le tableau

Pour cette 3ème édition, Edwige nous a lancé le défi de concocter un dessert dont la star sera un fruit de saison. Les beaux jours arrivent et les beaux fruits arrivent. Vous savez, ceux qui regorgent de soleil et de goût, ceux qui n’ont nul besoin d’être couverts d’une tonne de sucre, les  fruits beaux et bons naturellement ! Je vous l’accorde, on y est pas tout à fait. Ceci dit, nos étals débordent de jolis fruits même si le soleil n’est pas tout à fait au rendez vous, enfin cela dépend des régions, mais en Île de France, il se fait encore timide…  Kiwi, banane, pomme, citron, fruits de la passion, l’orange sont encore là et les fraises commencent à apparaître. Alors comment ne pas avoir l’inspiration culinaire et légère avec ces merveilleux fruits à la fois bons et sains ?

Mais tout d’abord, qu’est ce que ce défi ?
Le principe est simple, le 20 de chaque mois, un ou une blogueuse propose un nouveau thème sur le principe des desserts allégés et sains. Cela peut être une tarte allégée en gras, une mousse au chocolat sans beurre ou encore des cookies à la courge. Les idées ne manquent pas !
Et puis chaque mois, un tableau sera publié sur mon site afin d’avoir un aperçu global de toutes les réalisations, avec un lien vers le blog de chaque participant. Le mois suivant, on tire au sort le nouvel organisateur dans la liste des participants, afin que tout le monde ait sa chance.

Les règles sont simples :
– définir un thème en rapport avec les desserts sains et allégés
– citer le blog organisateur
– citer le blog créateur
– lister l’ensemble des participants
– afficher le lien du tableau
– envoyer une photo de votre recette le 17 au plus tard afin que je puisse réaliser le tableau, à l’adresse suivante : contact@lalignegourmande.fr
– publier votre recette le 20 de chaque mois

Le tableau ci dessous donne un aperçu global des jolies recettes que les participantes ont merveilleusement bien réussis. Alors faites vous plaisir, tout en légèreté avec des réalisations gourmandes et légères !

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Salade de lentilles corail sucrée-salée
Crème au chocolat caramel
Bûche chocolat / poire (-42% de calories)
Tartelette citron / groseille noisette ... sans oeuf

une reponse pour DEFI – Desserts légers et sains – fruits de saison | le tableau

  1. yumelise dit :

    Un très beau tableau, fruité, sain, léger et gourmand !

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